黑椒意大利面的做法

黑椒意大利面是一道美味简单的意大利面食。它主要以黑胡椒和意大利面为主料，辅以蔬菜和牛肉等食材。下面是一份简单的黑椒意大利面的做法：

材料：

- 意大利面：300克

- 牛肉：200克

- 青椒：1个

- 红椒：1个

- 洋葱：1个

- 大蒜：2瓣

- 黑胡椒：适量

- 盐：适量

- 橄榄油：适量

- 芝士粉：适量

步骤：

1. 先将牛肉洗净，切成薄片状。

2. 将青椒和红椒洗净，去籽切成细丝状。

3. 洋葱和大蒜切末备用。

4. 水开后，加入适量的盐和橄榄油，将意大利面煮熟。然后将面捞起过冷水，沥干备用。

5. 热锅凉油，将切好的牛肉片煎至两面金黄，熟透，盛出备用。

6. 在同一个锅中加入适量的橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。

7. 加入切好的青椒和红椒继续翻炒至蔬菜变软。

8. 加入煎好的牛肉片，继续炒匀。

9. 加入适量的黑胡椒粉，翻炒均匀。

10. 最后加入煮熟的意大利面，用锅铲将食材和面条充分搅拌均匀。

11. 最后撒上适量的芝士粉，继续翻炒均匀，直到芝士粉融化。

12. 关火，黑椒意大利面即可上桌享用。

这道黑椒意大利面酸辣可口，牛肉的香味与黑胡椒的辛辣味道融合在一起，给人一种美妙的味觉享受。你也可以根据自己的口味，增加或减少食材的份量，调整辛辣的程度。不论是平时的家常晚餐还是朋友聚会，都是一道很受欢迎的菜品。快试试吧！