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营养饮食陈氏干炒鸡的做法

发布时间:2019-11-20 02:56:41 阅读: 来源:高温风机厂家

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的陈氏干炒鸡

1.121需要准备的大料:白芷3片,干辣椒(依个人口味),花椒若干,八角四个。

2.212青红辣椒,姜切片备用。

3.整鸡剁块洗净

4.烧开水,放入鸡块,煮1分钟开锅,去掉血污。

5.捞出控水,放盆内洗净杂质碎肉。

6.锅内放油,5成热,放入姜片,略炒,加入大料炒出香味。

7.放入鸡块,翻炒,一分钟。

8.加入三汤勺蚝油,二汤勺老抽,二汤勺味达美,2茶匙盐。

9.翻炒均匀,加入半碗水,放入高压锅,上气压制4分钟。

10.从高压锅再倒入炒锅中,加入青红辣椒片,翻炒至辣椒出香味,装盘即可。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的陈氏干炒鸡就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

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