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北京:产量波动品牌分散 鸡蛋价格不稳 _0《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:38:47 阅读: 来源:高温风机厂家

北京:产量波动品牌分散 鸡蛋价格不稳

[导读]农业部近期发布的数据显示,今年以来禽蛋价格总体继续下跌,3月均价已跌至近八年低点;4月以来,鸡蛋价格下跌势头仍未缓解,4月中旬全国大宗鸡蛋价格为2.4元/斤,主产区均价甚至低至2.2元/斤,同比跌幅超过30%。零售市…

农业部近期发布的数据显示,今年以来禽蛋价格总体继续下跌,3月均价已跌至近八年低点;4月以来,鸡蛋价格下跌势头仍未缓解,4月中旬全国大宗鸡蛋价格为2.4元/斤,主产区均价甚至低至2.2元/斤,同比跌幅超过30%。零售市场上的鸡蛋价格也不例外,每斤在3元左右,北京商报记者在万丰路一家蔬菜零售店看到,最近两天鸡蛋的价格都是3.1元/斤,与前几个月相比有所松动,但是在各大超市看到的品牌鸡蛋价格变化并不大。

农业部市场与经济信息司司长唐珂指出,鸡蛋价格持续大幅下跌,主要原因有三个,一是阶段性供大于需,二是鸡蛋消费低迷,三是饲料成本下降。

从新发地市场鸡蛋价格的统计记录来看,2008年以后,鸡蛋价格绝少有触碰3元/斤价格底线的记录。但2016年全年,鸡蛋价格绝大部分时间是处于近几年同期的最低点,2017年1月价格跌到近九年同期的最低点。

在业内人士看来,国内鸡蛋行业太过分散,小农产业容易受到产能波动影响,品质也随之发生波动。圣迪乐村董事长兼CEO冯斌曾表示,整个行业缺乏品牌化,无法形成溢价,行业集中度太低,很难推动品牌化和加工。据了解,中国的鸡蛋行业总量大,拥有14亿只蛋鸡,年收入近3000亿元,但超过50万养殖规模的养殖户仅27家,品牌鸡蛋占整个市场的份额不到2%。而美国前十位的规模养殖场达到了1.4亿只,行业集中度超过了50%。

批发市场和零售终端的散装鸡蛋价格发生明显波动,但品牌盒装鸡蛋价格较稳定。以缤纷田园鲜鸡蛋30枚装为例,从2016年11月到今年4月,价格分别为18.5元、18.5元、20.7元、24元、18.7元、19.6元,除了春节前后有所上涨外,其他时间价格相差不大。

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