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2013年食用油中的散装油或将逐步退市-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:27:02 阅读: 来源:高温风机厂家

2013年食用油中的散装油或将逐步退市

据了解,在去年益海嘉里和中粮集团分别推出了稻米油和玉米油,成为行业寡头竞争、努力扩展新油源、走差异化路线的典型。

最近禁售散装油的城市是湖南株洲,该市于去年11月份发布通告,全面禁售散装食用油,开创了湖南省先河。据不完全统计,除株洲外,国内已有北京、海南、青岛、西安、乌鲁木齐、北海、昆明等多个城市明令禁止散装油销售。

业内专家表示,随着消费者收入水平的提高和对食品安全的重视,购买桶装食用油已成为不少消费者个人或家庭的首选,散装油全面退市不是没有可能,而去年散装花生油频曝高致癌物黄曲霉素B1超标事件对这一进程有所推动,不过散装油的最大消费在中低档餐饮业,散装油最终何去何从很大程度上取决于这部分庞大市场的优胜劣汰。

散装油虽然不能和劣质油画上等号,但其存在的多重隐患是显而易见的:来源地不清,进出货缺乏科学、详尽的记录,卫生状况难以保障,一旦发生问题无法追根溯源。

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