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开县加强中秋节前肉食品市场检查开县新闻时政要闻资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-09 22:59:12 阅读: 来源:高温风机厂家

开县加强中秋节前肉食品市场检查 开县新闻 - 时政要闻 - 资讯生活

连日来,县动物卫生监督所抽派9名动物防疫监督执法人员,深入城区各猪肉市场摊点突击检查,切实保障老百姓吃上“放心肉”。

????9月4日早晨6点半,检查人员准时集合参加中秋节节前肉品安全检查。在开州大市场肉品销售摊点前,执法人员认真细致地查验待售肉食品,重点检查了上市猪肉是否有检验检疫印章,是否存在销售病害、注水肉等情况,以及猪肉“三证”(即动物产品检疫合格证、出境检疫合格证、运输工具消毒证)情况。前来购买鲜肉的市民说:“政府这么负责任,我们就放心了。” 检查组还到金开市场、永先农贸市场、中原农贸市场、新世纪超市、永辉超市、重百超市等经营肉品的地方进行了检查。从检查的情况看,城区猪肉经营户都能严格按照规定依法经营,没有发现不合格肉食品进入市场流通和用肉单位,肉品市场总体情况较好。

????县动物卫生监督所所长肖登富介绍,为保证中秋节期间市场的肉食品安全,县动物卫生监督所严把三个关口。一是从源头抓起,搞好生猪入场关;二是安排驻场检疫员24小时值班,把好市场检疫关,对不合格动物产品进行无害化处理;三是把好市场流通环节的监管关,每天对市场、冻库进行监督检查,对学校以及酒店等集体用肉单位进行监管,查看检疫证明和进货台账。

????针对节日市场肉食品安全消费问题,县动物防疫监督所早在半个月前就对县城及各乡镇农贸市场进行了前期检查,向肉食品经营者宣传动物检疫常识,要求肉食品经营者向消费者出售肉食品前一定要具备动物产品检疫合格证明、畜禽胴体上必须有验讫标志。广大消费者在选购肉品时,应检查肉品的验讫标志、查看检疫合格证明,以确保肉品消费安全。

????(特约记者 唐 开)

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