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【新闻】浙江奉化水蜜桃上市了最鲜的还是去当地摘拉萨

发布时间:2020-10-18 17:29:13 阅读: 来源:高温风机厂家

浙江奉化水蜜桃上市了最鲜的还是去当地摘

桃子吃硬还是吃软,这个讨论等同于豆腐脑吃咸还是吃甜。对于浙江人来说,桃子,自然是吃又软又水的奉化水蜜桃。

果皮如绸轻轻揭开,凑嘴嘬一口,果肉就似浆如露地进腹了。每年的7月底至8月下旬,是奉化水蜜桃的盛季,有早熟的品种7月初就上市。在溪口镇的武岭门外,每至7月冒头甚至6月底,商贩们就迫不及待挑着新鲜水蜜桃而来,当街摆开一排排的摊位售卖。

2014奉化水蜜桃旅游文化节明天开幕了,这也意味着吃水蜜桃最好的时节到了。采摘桃子可以随便挑,但有一个情况要注意,就是不能用手捏,捏了过两天就容易掉果,大家也要为果农多多考虑。

奉化水蜜桃

据《奉化市志》记载,公元1883年,溪口镇三十六湾园艺匠张银崇,把当时称为果中极品的上海龙华水蜜桃桃种引入到家乡试种,后又与万竹灵隐寺的一位僧人合作,在该寺东面的一座小山丘,培育出了奉化玉露水蜜桃,继而又扩展到了萧王庙、江口、南渡等地。1996年,奉化被命名为“中国水蜜桃之乡”。奉化水蜜桃肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥,当真是入口即化。

溪口新建村:中国水蜜桃之乡第一村

品种:湖景玉露、白桃、迟雨露

溪口镇的新建村以水蜜桃连片面积最大、种植面积最广、品质评比连年第一,被称作“中国水蜜桃之乡第一村”。这是个典型的农业村,走进新建村,书法家题词的牌楼首先映入眼帘,道路两旁桃林深深,雷竹青翠,虚竹掩映下有两座中型水库,镶嵌于青山绿水之间。这里几乎家家户户都种水蜜桃,每年的3月中下旬,桃花漫山遍野盛开着,整个村庄犹如少女红霞满晕。

这里的水蜜桃售卖不以称斤售卖,而是依据品质的不同,根据档次来分箱,按箱售卖的。通常来说,分量有三两二钱以上的就数精品水蜜桃,挑选出每个分量在三两二钱以上的桃子,24只装一箱。三两半以上的桃子,12只装。半斤以上的桃子,7个装一箱。

想进园采摘的客人最好提前一天跟村支书联系、预约,不提前打招呼,农民都是起大早就把当天成熟的果子摘掉的。说起去摘桃子,脑海里顿时有了画面,青枝绿叶下,圆滚滚的水蜜桃泛着甜蜜的香气,这是《西游记》看多了,现实中的桃农是不会让桃子暴露在空气里的,每只桃子会被套袋,防止病虫害以及鸟儿的啄食。

老底子的奉化水蜜桃是真的很难看,表皮发青色,还带麻子,但味道就是跟别处的桃子不同,特别香甜滋润,尤其水分充盈。但是在家最多只能放三天,保存时间不长。

新建村最出名的品种是湖景玉露、白桃、迟雨露。湖景玉露是早熟品种,7月开始就逐渐成熟;7月底上市的是西圃1号、西圃4号、上山大玉露,此阶段去品桃最佳;8月20日左右成熟的是武岭玉露,属晚熟品种。到8月底基本上就没有奉化水蜜桃了。

采了水蜜桃,再去“世界桃街”走走,这条街长1.5公里,引种了世界各地150多个名优桃树品种。或者去奉化水蜜桃展览馆,看看水蜜桃的历史、栽培技术以及标本。

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