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当心别误食断肠草

发布时间:2021-01-05 10:37:32 阅读: 来源:高温风机厂家

当心!别误食断肠草

本报讯(记者孙炳刚谭琳玲)2012年,广东省发生两起因误食断肠草中毒事件,导致9人中毒,4人死亡。为此,广东省食安办发出食品安全风险警示,提醒广大群众切勿采食不明野生植物,不要误将断肠草当作可食用野生植物。   断肠草学名为钩吻,其主要成分钩吻碱具有神经毒性,引起的症状主要有眩晕、言语含糊、肌肉松弛无力、吞咽困难、呼吸肌麻痹、共济失调、昏迷等,还会造成呼吸困难、体温及血压下降、四肢冰冷、虚脱等,患者最终会因呼吸麻痹在1小时~8小时内死亡。   去年该省两起误服断肠草中毒事件,一起是误将断肠草根当作五指毛桃煲汤,另一起是误将断肠草根当作血藤浸泡药酒。   广东省食安办要求,各地加强本地居民和外来务工人员食物中毒知识的宣传和教育,尤其要强化对偏远山区和落后地区群众的宣教工作,提高群众食品安全意识,防止同类事件再次发生;一旦误食出现中毒症状,要立即催吐和洗胃,并尽快到就近的医疗机构治疗。

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