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番茄菠菜汤的做法【养生之道】

发布时间:2019-09-29 16:51:29 阅读: 来源:高温风机厂家

相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧,番茄是我们常见的一种蔬菜,番茄不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,所以番茄很受大家的欢迎,番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到美白祛斑和防辐射等作用,番茄有多种做法,下文我们介绍一下番茄菠菜汤的做法。

菜品特色

西红柿150克,菠菜150克.

调昧料:盐少许.

做法

1.西红柿洗净,在表面轻划数刀,入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段.

2.锅中加水煮开,加入西红柿煮沸,续放入菠菜.

3.待汤汁再沸,加盐调味即成.

营养价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是番茄了,我们知道番茄不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃番茄有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了番茄菠菜汤的做法。

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